Ceļojumu stāsti

Kā ceļot Kafijas plantāciju Panamā 2019. gadā


Atjaunināts: 02/20/2019 2019. gada 20. februāris

Man ir atzīšanās: es neesmu kafijas dzēriens. Es domāju, ka pēdējo reizi, kad man bija kafija, bija apmēram pieci gadi. Vienīgais veids, kā man patīk kafija, ir tad, kad jūs pievienojat visās citās garšās, pienā un putukrējumu, jo tas maskē kafijas garšu un padara to dzeramu.

Es vienkārši ienīstu kafijas rūgtumu.

Vienu reizi biju baudījis java. Tas bija 2003. gadā, kad es biju Kostarikā, izpētot mākoņu mežu Monteverde. Bioloģiskā, ēnā audzētā kafija, kas man bija tur, bija kā dzert šokolādi, un es to nevarēju iegūt pietiekami daudz. Es nopirku maisu, lai paņemtu mājās un dzēra to katru dienu.

Tātad, kad mani draugi vēlējās ceļot ar kafijas plantāciju Boquetē, Panamā, man bija mazāk nekā entuziasts. „Vai mēs nevaram doties pārgājienos?” Es jautāju.

"Nē, mēs darām kafijas tūre", viņi atbildēja.

Mums bija pārgājusi iepriekšējā dienā, un viņi gribēja kaut ko darīt citādi. Es grumbled, bet negribīgi piekrita. Varbūt mācīšanās par kafiju varētu būt labāka nekā patiesībā dzerot. Varbūt kafija būtu tikpat laba kā Kostarikā.

Panama ir ar Kolumbiju, Peru un Kostariku, kad runa ir par kvalitatīvu kafiju.

Viņu Geisha pupiņas ir viena no populārākajām kafijas pupiņām pasaulē, jo tās ražo ļoti aromātisku un ziedu kulināri. Labāko kafiju var atrast Chiriqui augstienēs, kur augsne un klimats ir ideāli piemēroti kafijas dzeršanai. Boquete, Cerro Punta un Volcan ražo ļoti pieprasīto Geisha pupiņu, kam tai ir gluda un aromātiska garša. Tas ir mazāk skābs nekā cita veida kafijas pupiņas. Daudzi audzētāji piedāvā ekskursijas pa to plantācijām, kur var redzēt visu procesu, sākot no ogu ievākšanas, cepšanas un slīpēšanas, kā arī baudīt degustāciju.

Tātad, kā tas bija?

Man tas patika!

Parasti man visas kafijas garšas ir tādas pašas, bet Geisha pupiņām patiešām ir daudz garšīgāka garša. Es redzu, kāpēc viņi ir tik populāri.

Es ne tikai izbaudīju kafiju (kas bija pārsteidzoša, bet es to atzīstu), bet es uzzināju par to, kā Panamānas audzē kafiju un kas padara viņu kafiju un stilu unikālu. Šeit ir video no manas kafijas tūre Boquete:

Panama ir viena no top kafijas ražotājiem pasaulē, kas katru gadu ražo vairāk nekā 13 miljonus mārciņu kafijas. Bet tas ne vienmēr bija tāds.

Kafija netika ievesta Panama līdz 19. gadsimta sākumam, kad Eiropas apmetņi sāka apdzīvot reģionu. Šodien Panama ražo aptuveni 1% no pasaules kafijas. Tas neizklausās daudz līdz brīdim, kad atceraties, cik maza Panama ir. Brazīlija, pasaulē lielākā kafijas ražotājs, ir vairāk nekā 100 reizes lielāka par Panama.

Turklāt Panamas mērķis ir kvalitatīvs daudzums - tas ir kaut kas, ko es noteikti varu garantēt pēc to aromātiskās brūvēšanas. Geisha kafija regulāri pārdod par vairāk nekā 100 ASV dolāriem par mārciņu, un cenas ir par 800 dolāriem par sterliņu mārciņu par labākajām, vispieprasītākajām pupiņām.

Apmeklējot kafijas plantāciju Panama: Loģistika


Lielākā daļa kafijas stādījumu ekskursiju ir pusdienu ekskursijas, kas ilgst 3-5 stundas. Paredzams, ka, apmeklējot ekskursiju un stādījumu, apmaksājat no $ 15-50 USD par personu. Daudzās plantācijās ir arī viesu nami, kur jūs varat palikt pa nakti, ja vēlaties ilgāku apmeklējumu.

Ekskursijas ietver kafijas degustāciju, stādījumu apskati, kā arī transportēšanu uz stādījumu un no tās. Ir pieejamas gan rīta, gan pēcpusdienas ekskursijas. Jūs varat tos rezervēt jebkurā hostelī vai ekskursijas veikalos pilsētas centrā. Ir tik daudz pieejamo, ka jūs bieži varat atstāt to pašu dienu, ja vēlaties!

Šeit ir daži no labākajiem kafijas stādījumiem, lai apmeklētu Boquete:

  • Finca Lerida - $ 45 USD vienai personai. + 507-720-1111, fincalerida.com
  • Kafejnīca Ruiz - $ 30 USD vienai personai (ar īsākiem kafijas degustācijām pieejami par $ 15). + 507-720-1000, caferuiz-boquete.com
  • Finca Dos Jefes - $ 30 USD vienai personai. + 507-6677-7748, boquetecoffeetour.com/coffee-tours
  • Finca Casanga - $ 30 USD vienai personai. + 507-6990-0651, buypanamacoffee.com/tours

***
Šajā Panamas apgabalā ir daudz kafijas stādījumu ekskursiju. Faktiski, jūs nevarēja staigāt ar bloku Boquete, neatrodot kafejnīcu!

Pat ja jūs neesat milzīgs kafijas dzeršanas ventilators, es vēlētos mudināt jūs apmeklēt stādījumu ceļojumu, apmeklējot Panamu. Ne tikai jūs daudz uzzināsiet par šo procesu, bet arī uzzināsiet, kā kafija tiek audzēta un kā tā ir ietekmējusi šīs mazās Centrālamerikas tautas attīstību.

Rezervējiet ceļojumu uz Panamu: loģistikas padomi un triki

Rezervējiet lidojumu
Atrodiet lētu lidojumu, izmantojot Skyscanner vai Momondo. Tās ir manas divas iecienītākās meklētājprogrammas, jo tās meklē tīmekļa vietnes un aviosabiedrības visā pasaulē, lai jūs vienmēr zinātu, ka neviens akmens nav atstāts.

Rezervējiet naktsmītnes
Jūs varat rezervēt savu hosteli ar Hostelworld. Ja vēlaties uzturēties citur, nevis hostelī, izmantojiet Booking.com, jo ​​tie pastāvīgi atgriež lētākās cenas viesu namiem un lētām viesnīcām. Es tos visu laiku izmantoju. Mana mīļākā uzturēšanās vieta ir:

  • Hostel Mamallena (Boquete) - tas ir labs hostelis, lai satiktu cilvēkus, jo tas ir diezgan sociāli, un viņiem ir dažas mājīgas koplietošanas telpas, tostarp dārzs un terase. Darbinieki ir lieliski!
  • Hostel Gaia (Boquete) - šis hostelis atrodas lieliskā vietā, ir uzticams WiFi un labi aprīkota virtuve. Tas ir labs hostelis budžeta backpackers.

Neaizmirstiet ceļojumu apdrošināšanu
Ceļojumu apdrošināšana aizsargās jūs pret slimībām, traumām, zādzībām un atcelšanu. Tā ir visaptveroša aizsardzība, ja kaut kas noiet greizi. Man nekad nav jādodas ceļojumā bez tā, jo man tā bija jāizmanto daudzas reizes. Es esmu izmantojis World Nomads desmit gadus. Mani iecienītākie uzņēmumi, kas piedāvā vislabāko pakalpojumu un vērtību, ir:

  • Pasaules nomadi (ikvienam zem 70)
  • Apdrošini manu ceļojumu (tiem, kas vecāki par 70 gadiem)

Meklējat labākos uzņēmumus, lai ietaupītu naudu?
Pārbaudiet manu resursu lapu, lai labākie uzņēmumi varētu izmantot, ceļojot! Es norādu visus tos, kurus es izmantoju, lai ietaupītu naudu, kad es ceļoju - un es domāju, ka arī jums palīdzēs!

Vai meklējat vairāk informācijas par Panamas apmeklējumu?
Iepazīstieties ar manu padziļināto galamērķa rokasgrāmatu Panamai ar vairāk padomiem par to, ko redzēt, darīt, izmaksas, veidus, kā ietaupīt, un daudz ko citu!

Foto kredīts: 2

Skatīties video: Kāda ir jauna sieviete 2019. gadā? (Septembris 2019).

Загрузка...