Ceļojumu stāsti

Ēst pasaules karstākie pipari


Atjaunināts: 04/01/2018 2018. gada 1. aprīlis

Pirms dažām nedēļām es biju Austin, Texas, SXSW mūzikas festivālam. Tā kā es biju pilsētā vairāk nekā 10 dienas, es gribēju izkļūt no festivāla un izpētīt Austinu. Es jautāju dažiem saviem vietējiem draugiem, lai dotu man sarakstu ar viņu Austin. Es gribēju kaut ko vairāk nekā to, ko es atrastu tiešsaistē.

Viens no šī saraksta posteņiem bija Joy asaras, karsts mērces veikals, kas atrodas pilsētas centrā. Tur es varētu nopirkt dažas no pasaules karstākajām mērcēm (ērti izvietotas zārka formas plauktos) un izlasīt dažas no mērcēm, ko tās gatavo.

Tagad es ienīstu pikantu ēdienu. Gandrīz tikpat daudz, kā es ienīstu augstumus. Kaut arī gadu garšēšanas laikā Taizemes ēdieni uzkrājuši vieglu toleranci šīm garšvielām, parasti es nevaru rīkoties ar pikantu ēdienu. Man nekad nav bijusi garša. Ja es aizbraukšu uz Indijas vai Meksikas, es to panāku pēc iespējas vieglāk.

Bet jūs dzīvojat tikai vienu reizi, un es domāju, ka tēls, ko es ēdu Ghost Pepper, būtu lielisks video. Ghost Pepper (Naga Bhut Jolokia) tiek uzskatīts par pasaulē karstākajiem pipariem, un Scoville siltums ir vairāk nekā miljons.

Galvenais savienojums, kas piešķir čilēm savu parakstu, tiek saukts par kapsaicīnu. Siltuma daudzums, kas saistīts ar pipariem, ir saistīts ar tajā esošo kapsaicīna līmeni. Jo vairāk kapsaicīna, jo karstākie cilvēki. To mēra Scoville skalā, kas šķirnes, pamatojoties uz to kapsaicīna koncentrāciju.

Tātad, spilgti saulainā rītā es ienācu veikalā un saņēmu karstāko Ghost Pepper mērci, kā arī tīru paprika ekstraktu (t.i., nāvi pudelē).

Rezultāti? Skatieties šo videoklipu, lai redzētu (es izveidoju smieklīgu galu, lai noskatītos līdz galam!) Kas notiek, kad jūs ēdat pasaulē karstākos piparus, it īpaši, ja neesat pieradis pie pikantu pārtikas

Nākamajā reizē, kad apmeklējat Austin, izbaudiet prieka asaras par dedzināmām mutēm. Jūs varat izlasīt daudzas šķirnes, un tās nodrošina pietiekami daudz piena, lai to nomazgātu. Ja jums patīk pikants ēdiens, jūs neesat dzīvojis, kamēr neesat mēģinājis pudeli ar nosaukumu “Keep Away From Children”.

Man bija visu dienu, lai atveseļotos, un man vajag dzert vismaz divus galonus piena. Tā bija interesanta pieredze, bet tagad, kad es esmu izdzīvojis, karstā mērce vairs nešķiet tik slikta. Tas ir kā kāds, kas iemet dziļu galu, lai mācītu viņus peldēties. Ja es varu izdzīvot tīru ekstraktu, es varu izdzīvot pikantu Indijas ēdienu.

Kā apmeklēt prieka asaras
Joy asaras atrodas 618 E 6. ielā. Darba laiks ir no 10:30 līdz 6:00 (M-Sa), un plkst.

Rezervējiet ceļojumu uz Austin: loģistikas padomi un triki

Rezervējiet lidojumu
Atrodiet lētu lidojumu uz Ostinu, izmantojot Skyscanner vai Momondo. Tās ir manas divas iecienītākās meklētājprogrammas. Sāciet ar Momondo.

Rezervējiet naktsmītnes
HK Austin ir mans mīļākais hostelis pilsētā - lai gan es varētu būt neobjektīvs, jo es to uzvarēju! Lai rezervētu vēl vienu hosteli Austinā, izmantojiet Hostelworld. Ja vēlaties uzturēties citur, izmantojiet Booking.com, jo ​​tie pastāvīgi atgriež lētākās cenas. (Šeit ir pierādījums.)

Neaizmirstiet ceļojumu apdrošināšanu
Ceļojumu apdrošināšana aizsargās jūs pret slimībām, traumām, zādzībām un atcelšanu. Es nekad nekad neizbraucu ceļojumā bez tā. Es esmu izmantojis World Nomads desmit gadus. Jums vajadzētu arī.

Vai jums ir vajadzīgi daži rīki?
Apskatiet mūsu resursu lapu, lai labākie uzņēmumi varētu izmantot!

Vai vēlaties uzzināt vairāk par Austin?
Noteikti apmeklējiet mūsu spēcīgo galamērķa ceļvedi Austinā, lai iegūtu vēl vairāk plānošanas padomu!

Foto kredīts: 1

Загрузка...

Skatīties video: The Great Gildersleeve: A Job Contact The New Water Commissioner Election Day Bet (Septembris 2019).